Silas Collins, utexaminerad våren 2007

This education is one of (if not) the best in the country. The perfect blend of subjects along with the rich-in-knowledge and experience of the teachers make this education matchless.

These 2 years at Gastronomihögskolan have helped equip me for the challenges and tasks I face everyday at my present job. I gladly recommend this education to anyone who has a desire to succeed in the restaurant business.

Many thanks to all of my teachers and Principal for the same.

Henrik Ivarsson, utexaminerad våren 2007

Den här skolan rockar fett, faan va kul jag har haft, det är med stor saknad jag på egna ben kliver ut i en ny arbetsvärld!!! Gillade utbildningen och rekommenderar den till andra.

Fredrik Forsberg, utexaminerad våren 2003

"Den största förtjänsten med utbildningen är valfriheten. Kan man visa en bra idé, ett bra uppslag, så är inget omöjligt. Var alltid rädd om den styrkan!"

Jan Uddenfeldt, utexaminerad våren 2003

"För mig har utbildningen inneburit att min långa praktiska erfarenhet har kompletterats med ett gediget teoretiskt perspektiv. Främst har jag nog uppskattat organisations- och ledarskapskursen, såväl de teoretiska aspekterna som möjligheterna att tillsammans med andra reflektera kring och analysera frågor av detta slag. Igenkännande och att äntligen få ord på mycket av vad man upplevt i arbetslivet gav både insikt och flera goda skratt!"

Michel Rizk, utexaminerad våren 2002

"Efter tio år i en bransch som jag brinner för med ett äkta intresse, kände jag att min kompetens inte längre hade samma relevans. Det var inte bra och jag ville så mycket! Men Gastronomihögskolan hade kvalitativa lösningar på mitt problem. Nya utvecklingsmöjligheter - såväl teoretiska som praktiska - låg plötsligt öppna och fick mig att se ljust på min framtid. Och fortfarande brinner jag för branschen!"

Ulrika Lönnbom, utexaminerad våren 2000

"Efter mina två år på Gastronomihögskolan har jag valt att läsa vidare i Leeuwarden i Holland för en Bachelor´s degree. Under min KY-utbildning fick jag förutom bra och nödvändig kunskap för mina fortsatta studier också en vilja och självförtroende att lära mig mer. Jag har fått en vetskap om att det bara är jag själv som sätter gränserna för min framtid. Våga du också, vad har du att förlora?!"

Michel Bujan, utexaminerad våren 2000

"KY-utbildning är en intressant utbildningsform som kräver en viss arbetslivserfarenhet. På Gastronomi - produktion och ledning var det ett måste för att kunna förstå och lösa alla problemställningar man fick i utbildningen. En bred utbildning med bra mix mellan teoretiskt och praktiskt. Samspelet med näringslivet och speciellt med de företag som aktivt stöder utbildningen är ytterligare en anledning till att jag gärna rekommenderar denna utbildning för framtida studenter."

Henrik Lindh, utexaminerad våren 2000

"Med min tidigare yrkeserfarenhet inom Hotell och Restaurang gav utbildningen mig det som saknades för att kunna gå vidare. Med varvad teori och praktik får man en chans att prova och utveckla sina nya kunskaper på ett realistiskt sätt."